Majoneesi Tuia

Ainekset 20 annosta

200 g Borges 500ml Extra Mild Mieto oliiviöljy

1 Valkosipuli (4 g)

2 tl Sitruunamehu laimentamaton

1/2 g Kristallisuola/Ruususuola/Vuorisuola

1 g Mustapippuri

1 Kananmuna, kuorineen punnittu (60 g)

Energia 683 kcal / 100 g

Energia 2808 kJ / 100 g

Proteiini 2,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 0,7 g / 100 g

Rasva 74,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,1 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon