Keto tortillat

Ainekset 1 annosta

2 Kananmuna (120 g)

2 dl Ruokakerma 7%

2 rkl Psyllium ravintokuitu

1/1 dl Mantelijauho

5 g Ruokasuola, jodioitu

Tortilla-lätyt: 2 kananmunaa, 2 dl kermaa, 2 rkl psylliumia, 0,75 dl mantelijauhoja, ripaus suolaa. Sekoita tasaiseksi seokseksi ja levitä leivinpaperoidulle uunipellille 4 lättyä. Paista 200 asteessa reilu 10 minuuttia tai kunnes on saanut sopivasti väriä.

Täyte: jauhelihaa, jäävuorisalaattia, tomaattia, kurkkua, punasipulia, fetaa ja valkosipulimajoneesia

Ravintosisältö / 100 g

Energia 133 kcal / 100 g

Energia 557 kJ / 100 g

Proteiini 6,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 3 g / 100 g

Rasva 10,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,9 g / 100 g

Suola 1,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti