Vatkaa munat ja makeutus vaahdoksi. Lisää joukkoon kuivat aineet. Paista uunissa 175 n. 10min. Tee täyte: vatkaa kerma ja lisää joukkoon tuorejuusto. Sulata suklaa ja anna vähän jäähtyä. Sekoita suklaa kerman joukkoon. Levitä täyte pohjan päälle ja rullaa rullaksi.