Liha pata

Ainekset 6 annosta

196 g Kesäkurpitsa, zucchini

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

210 g Porkkana

27 g Lehtiselleri, varsiselleri

125 g Kukkakaali

500 g Naudan paistisuikale

800 g Vesi, vesijohtovesi

10 g Lihaliemikuutio

10 g Oliiviöljy

79 g Paprika, punainen

Pilko kesäkurpitsa, paprika, porkkana, kukkakaali ja selleri.
Pilko sipuli ja kuullota pannulla öljyssä, lisää sitten naudan paistisuikaleet pannulle ja ruskista.
Kaada kaikki ainekset pataan ja laita vielä mausteita oman maun mukaan ja sekoita hieman.
Laita uuniin 150 asteeseen ja noin puolitoista tuntia.

Energia 43 kcal / 100 g

Energia 180 kJ / 100 g

Proteiini 5,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,4 g / 100 g

Rasva 1,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,3 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti