Liha pata

Ainekset 6 annosta

235 g Kesäkurpitsa, zucchini

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

210 g Porkkana

125 g Kukkakaali

500 g Naudan paistisuikale

800 g Vesi, vesijohtovesi

10 g Lihaliemikuutio

10 g Oliiviöljy

79 g Paprika, punainen

200 g Vihreitä papuja paloina

Pilko kesäkurpitsa, paprika, porkkana, ja kukkakaali
Pilko sipuli ja kuullota pannulla öljyssä, lisää sitten naudan paistisuikaleet pannulle ja ruskista.
Kaada kaikki ainekset pataan ja laita vielä mausteita oman maun mukaan ja sekoita hieman.
Laita uuniin 150 asteeseen ja noin puolitoista tuntia ja 10 minuuttia ennen ajan täyytymistä lisää pavut.

Energia 42 kcal / 100 g

Energia 176 kJ / 100 g

Proteiini 5,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,7 g / 100 g

Rasva 1,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,2 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon