SULAMO

Kukka-parsakaaligratiini keto #tove.kristina

Ainekset 6 annosta

450 g Kukkakaali, pakaste

450 g Parsakaali pakaste

200 g Kuohukerma, Eila, laktoositon

35 g Pecorino romano

2 Kananmuna, kuoreton (110 g)

1 Yrtti salaattijuustokuutiot (150 g)

45 g Espanjalainen miniluumutomaatti

50 g Päivänsäde herkkuoliivi vihreitä kivettömiä manzanilla-oliiveja

200 g Hyvä suomalainen Arkirae, raejuusto

1 tl Hieno merisuola jodioitu

2 g Mustapippuri rouhittu

5 g Valkosipuli

30 g Voi, normaalisuolainen

Sulata kukka- ja parsakaalit. Lado voilla voideltuun uunivuokaan. Sekoita kulhossa kaikki muut aineet paitsi voi, kaada kaalien päälle ja sekoita. Päälle loput voista nokareina. Uuniin 200-225° noin tunniksi.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 119 kcal / 100 g

Energia 496 kJ / 100 g

Proteiini 6,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 2 g / 100 g

Rasva 9,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,6 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon