SULAMO

Lihapullat tomaatti-pippurikastike (jjl)

Ainekset 6 annosta

1 tl Ruokasuola, jodioitu

3 g Curry-jauhe

1 tl Maustepippuri, jauhettu

3 g Garam Masala

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

2 dl Vesi, vesijohtovesi

28 g Fond du chef Beef

1 g Laakerinlehti

3 g Maustepippuri kokonainen

500 g Naudan parempi jauheliha 10%

400 g Tomaattimurska-yrtti

60 g Kananmuna

3 rkl Jauho, korppujauho

Tee lihapulla taikina muna, sipuli, jauheliha ja mausteet. Laita kattilaan tomaattipyre, fondi, vesi, laakerinlehti ja maustepippuri. Lisää lihapullat kiehuvaan nesteeseen. Keitä. Lisää pippurikermaa ja suurustetta mieltymyksesi mukaan.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 93 kcal / 100 g

Energia 391 kJ / 100 g

Proteiini 9,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,7 g / 100 g

Rasva 4,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,1 g / 100 g

Suola 1,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon