Suklaapullat

Lämmitä maito kädenlämpöiseksi. Lisää hiiva, sokeri (1 dl), suola, kardemumma ja kananmuna. Lisää vähitellen samalla sekoittaen noin 12 dl jauhoista. Lisää lopuksi sulatettu voi (125 g) ja vaivaa taikinaa niin että se irtoaa kulhon reunoista. Anna kohota puoli tuntia peitettynä lämpimässä paikassa. Käytä loput jauhot (2 dl) taikinaan kun kaulitset siitä levyjä. Voitele pullalevyt voilla (100 g), ripottele pinnalle sokeria ja rouhittua suklaata. Kieri rullalle ja leikkaa paloiksi. Laita palat uunipelille leivinpaperin päälle tai pieniin paperivuokiin. Paista 225 asteessa uunin keskitasolla kullanruskeiksi noin 10 min.