Näkkileipä

Ainekset 16 annosta

1 dl Kurpitsansiemen

1,5 dl Seesaminsiemen, kuorineen

1 dl Auringonkukansiemen, kuorittu

0,8 dl Jauho, ruisjauho, täysjyväjauho

1,5 dl Vesi, vesijohtovesi

0,5 dl Oliiviöljy

1 tl Ruokasuola, jodioitu

Sekoita kaikki aineet. Anna taikinan turvota 15 minuuttia. Levitä pellille. Paista 175 asteessa noin puoli tuntia. Ruisjauhoja tulee 3/4 dl.

Energia 404 kcal / 100 g

Energia 1692 kJ / 100 g

Proteiini 14 g / 100 g

Hiilihydraatti 6,2 g / 100 g

Rasva 35,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,8 g / 100 g

Suola 1,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon