Keto-saaristolaisleipä (hamppu-versio)

Ainekset 15 annosta

1 dl Pellavansiemenrouhe, paahdettu, valo24

1 dl Pofiber, perunakuitu

2 Kananmuna (120 g)

1,5 dl Rasvaton Piimä

1/1 tl Kristallisuola/Ruususuola/Vuorisuola

2 tl Ksantaani

1 tl Leivinjauhe

1,5 rkl Raakakaakaojauhe

2 dl Kuorittu hampunsiemen luomu

2 rkl Karppisokeri

Sek.kuivat, lis.munat+piimä ja anna seistä n.10-15min. Vuoraa vuoka (20cm pitkä) leivinpaperilla. Paista 175*45-60min.

Energia 227 kcal / 100 g

Energia 944 kJ / 100 g

Proteiini 11,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,9 g / 100 g

Rasva 17,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,9 g / 100 g

Suola 1,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti