SULAMO

Keto Perlan maksapatee

Ainekset 10 annosta

300 g Maksa, broilerin

1 Sipuli, keltasipuli (30 g)

2 Kananmuna, kuoreton (110 g)

200 g Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 28 %

1/3 dl Tomaattisose, tomaattipyree

2 tl Timjami, kuivattu

2 tl Meirami

1/5 tl Mustapippuri

2 tl Ruokasuola, jodioitu

170 g Pekoni, 32 % rasvaa

Soseuta maksa ja sipuli kutterilla. Lisää joukkoon muut ainekset patsi pekoni. Vuoraa paistovuoka pekonilla ja kaada massa pekonien sisään. Paista 175 asteessa 50 min. Anna jäähtyä, siivuta ja tarjoile

Ravintosisältö / 100 g

Energia 196 kcal / 100 g

Energia 819 kJ / 100 g

Proteiini 11,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,7 g / 100 g

Rasva 15,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,2 g / 100 g

Suola 2,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon