Sulata voi pannulla ja lisää siihen pilkotut pähkinät. N 5 min jälkeen lisää kerma, makeutus ja vanilja. Anna kiehastaa matalalla lämmöllä 5-8 min kunnes karamellin väristä. Levitä leivinpaperille ja vie kylmään ainakin 30 min. Sulata suklaa (esim 30 s erissä mikrossa). Levitä edellisen päälle ja uudelleen kylmään ainakin 30 min. Paloitte "sopivankokoisiksi" paloiksi