Siemenleipä, paulanketoblogi.

Ainekset 25 annosta

7 Kananmuna (420 g)

0,5 dl Oliiviöljy

1 tl Kristallisuola/Ruususuola/Vuorisuola

0,5 dl Mantelijauho

0,5 dl Seesaminsiemen kuorittu

0,5 dl Auringonkukansiemen, kuorittu

1 dl Kurpitsansiemen

1 dl Pellavansiemenrouhe suomalainen

1 dl Pellavansiemen

0,5 dl Chian siemenet

40 g Hasselpähkinärouhe

kaikki sekaisin, silikonivuokaan ja uunii 150 asteessa kiertoilmalla 1,5h

Energia 435 kcal / 100 g

Energia 1810 kJ / 100 g

Proteiini 19,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,1 g / 100 g

Rasva 37,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1 g / 100 g

Suola 1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 81 %

Alkuperäinen resepti