Mustajuurikeitto elle

Ainekset 6 annosta

500 g Mustajuuri

200 g Peruna, vanha, kuorittu

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

1 rkl Rypsiöljy

1,5 l Vesi, vesijohtovesi

2 Kasvisliemikuutio (22 g)

2 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

1/2 tl Timjami, kuivattu

keitoks

Energia 54 kcal / 100 g

Energia 224 kJ / 100 g

Proteiini 0,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,8 g / 100 g

Rasva 3,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,8 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon