SULAMO

Jauhelihapiirakka2 pohjaton vhh Anne 2019

Ainekset 12 annosta

400 g Naudanjauheliha 17%

225 g Kananmuna, kuoreton

12 g Chiansiemen

56 g Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

200 g Juusto, kova pienikoloinen juusto, rasvaa 24-27 %, edam

45 g Paprika, punainen

80 g Sipuli, keltasipuli

10 g Valkosipuli

2 rkl Rypsiöljy

Paista jauheliha, 1 pieni sipuli ja 2 silputtua valkosipulinkynttä suolaripauksen, öljytilkan, mustapippurin ja curryn kera. Kaada kulhoon. Lisää juustoraaste, 4 munaa, 4 rkl kermaa, 4 tl chiaa, puolikas suippopaprikaa ja sekoita. Kaada öljyttyyn piirakkavuokaan. Paista 225 asteessa 25 min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 232 kcal / 100 g

Energia 971 kJ / 100 g

Proteiini 15,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 0,9 g / 100 g

Rasva 18,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,8 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 99 %

Alkuperäinen resepti