Ripsun lihapullat wol2.

Ainekset 20 annosta

400 g Naudanjauheliha 17%

400 g Nauta-Sika Jauheliha 20%

40 g Voi, normaalisuolainen

200 g Sipulikuutiot

20 g Chili punainen

40 g Valkosipuliperuna

110 g Kananmuna

50 g Fontal pizzajuustoraaste

1 rkl Merisuola, jodioimaton

150 g Pekoni

Voi, chili, sipuli, valkosipuli freesataan ja jäähdytetään. Sekoitetaan jauhelihaan. Leivotaan pullia. Paista

Energia 304 kcal / 100 g

Energia 1269 kJ / 100 g

Proteiini 19,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,9 g / 100 g

Rasva 24,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,1 g / 100 g

Suola 2,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 70 %

Liity Sulamoon