Silppua sipuli, paista voissa ja oliiviöljyssä. Paista suikaloitu kaali pannulla oliiviöljyssä. Sekoita sipuli ja kaali vuokassa, suolan ja mausteiden kanssa, lisää vettä ja kuohukerma Paista jauheliha pannulla ja mausta. Sekoita jauheliha kaaliseokseen. Paista uunissa ensin 190 astetta ja sitten 175 astetta.