Munakasrulla

Ainekset 4 annosta

7 Kananmuna, kuoreton (385 g)

200 g Emmental juustoraaste

1 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

400 g Naudan parempi jauheliha 10%

50 g Paprika, punainen

2 Sipuli, keltasipuli (110 g)

180 g Tuorejuusto, rasvaa 30 %, maustettu, creme bonjour/cantadou

2 Herkkusieni (30 g)

1 rkl Vihreä jalapeno-viipale

40 g Vuohenjuusto, Sainte Maure

7 Oliivi, keskiarvo, kivetön, suolaliemessä, vihreä (28 g)

40 g Purjosipuli

Paista pohjaa n 20min 200asteessa

Energia 193 kcal / 100 g

Energia 805 kJ / 100 g

Proteiini 12,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,6 g / 100 g

Rasva 15 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,6 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon