Sitruunavaahto

Ainekset 4 annosta

250 g Mascarpone 250g

2 dl Kuohukerma

1/2 dl Sitruunan mehu, tuore

20 g Erytritoli

Siirrä kerma pakastimeen n 15 min. sekoita muut aineet keskenään (myös hieman sitruunan kuorta). Ota kerma pois pakkasesta ja vaahdota se. Sekoita vaahto varovaisesti muihin aineisiin. siirrä 2 isoon tai 4 pienee astiaan ja jääkaappin ainakin 6 h.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 314 kcal / 100 g

Energia 1284 kJ / 100 g

Proteiini 2,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,9 g / 100 g

Rasva 31,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,2 g / 100 g

Suola 0 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon