SULAMO

Currykanakaalivuoka

Ainekset 10 annosta

700 g Kananpojan jauheliha, maustamaton

200 g Sipuli, keltasipuli

25 g Voi

2,5 dl Kookoskerma

250 g Koskenlaskija, voimakas sulatejuusto

3,5 dl Vesi, vesijohtovesi

100 g Paprika, punainen

1,2 kg Valkokaali, keräkaali

400 g Parsakaali, brokkoli

20 g Luomu extra virgin oliiviöljy

2 tl Punainen thai currytahna

2 tl Curryjauhe

1 tl Paprikajauhe

1 tl Ruokasuola, jodioitu

1 tl Mustapippuri

250 g Emmental-mozzarella juustoraaste

Ruskista kananjauheliha ja sipulit voissa. kaada kookoskerma ja paloiteltu koskenlaskija joukkoon. Lisää mausteet ja vesi, kiehauta. Silppua kaalit melko pieneksi silpuksi ja kaada voideltuun uunivuokaan. Kaada kastike päälle ja sekoita. Sekoita puolet juustoraasteesta joukkoon ja loput vuoaan päälle. Paista uunissa 170 astetta n.2h

Ravintosisältö / 100 g

Energia 107 kcal / 100 g

Energia 447 kJ / 100 g

Proteiini 7,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,3 g / 100 g

Rasva 7,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,9 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon