Ketoroonilaatikko (raejuusto)

Ainekset 5 annosta

400 g Naudan parempi jauheliha 10%

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

1 Kasvisliemikuutio (11 g)

500 g Hyvä suomalainen Arkirae, raejuusto

2 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

3 Luomu kananmuna (180 g)

1 tl Merisuola, jodioimaton

1/2 tl Mustapippuri

1/2 tl Cayennepippuri

1 dl Juustoraaste 23%

Paista jauheliha ja sipuli, sekoita aineet uunivuuassa ja paista 200 astetta kunnes saa väriä.

Energia 156 kcal / 100 g

Energia 655 kJ / 100 g

Proteiini 13,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,5 g / 100 g

Rasva 10,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,4 g / 100 g

Suola 1,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon