AG Kukkakaaligratiini

Ainekset 5 annosta

500 g Kukkakaali, pakaste

2 rkl Voi

20 g Erikoisvehnäjauho

4 dl Kiehu-maitojuoma

150 g Kevyempi pizzajuusto laktoositon 17%

1/2 tl Ruokasuola, jodioitu

1/2 tl Mustapippuri

Keitä kukkakaali mekein kypsäksi.
Kuumenna rasva kattilassa, sekoita siihen jauhot. Kaada kiehu sekaan vispaten. Keitä 5 min koko ajan sekoittaen. Lisää juustoraaste.
Pane valutetut kukkakaalit voideltuun uunivuokaan ja kaada juustokastike päälle. Ripottele pinnalle 50 g juustoraastetta.
Uuni 225, noin 20 min.
Koristele hienonnetulla ruohosipulilla.

Energia 90 kcal / 100 g

Energia 374 kJ / 100 g

Proteiini 6,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,4 g / 100 g

Rasva 5,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,1 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon