kurpisvegevuoka, a, la, masa Kurpisvegevuoka a'la Masa ohje salty

Kurpisvegevuoka a'la Masa

Ainekset 6 annosta

80 g Tumma soijarouhe
4 dl Vesi, vesijohtovesi
400 g Tuote on poistettu julkisesta listasta 6267- Tomaattimurska Chili
650 g Kesäkurpitsa, zucchini
200 g Koskenlaskija, paprika sulatejuusto
2 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %
100 g Emmental-mozzarella juustoraaste
1 Sipuli, keltasipuli (200 g)
1 tl Mustapippuri

Pilko kurpitsat kuutioiksi ja laita vuokaan. Tee kastike. Soijan voi korvata millä tahansa muulla proteiinin lähteellä halutessaan. Sekoita kastike kurpitsojen kanssa. Ripottele päälle juustoraaste ja kaada lopuksi kerma vuokaan. Paista 200 astetta n.45min 

Ravintosisältö / 100 g

Energia 96 kcal / 100 g
Energia 397 kJ / 100 g
Proteiini 5,1 g / 100 g
Hiilihydraatti 3,9 g / 100 g
Rasva 6,5 g / 100 g
Alkoholi 0 g / 100 g
Sokeri 3,1 g / 100 g
Suola 0,2 g / 100 g
Haihtumisjäännös 100 %
Liity Sulamoon