SULAMO

Munakastike

Ainekset 4 annosta

2 rkl Voi

3 rkl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

5 dl Luomu kevytmaito

1 tl Ruokasuola, jodioitu

1/5 tl Valkopippuri

5 Kananmuna, keitetty (275 g)

Sulata voi kattilassa, älä ruskista. Lisää jauhot ja anna seoksen kiehahtaa. Lisää n. puolet maidosta ja kuumenna sekoittaen, kunnes kastike kiehahtaa ja sakenee. Anna kiehua hiljaa 5-20 min. Mausta.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 121 kcal / 100 g

Energia 504 kJ / 100 g

Proteiini 7,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 6,3 g / 100 g

Rasva 7,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,4 g / 100 g

Suola 1,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon