SULAMO

Keto Perlan räiskäleet

Ainekset 40 annosta

8 dl Täysmaito

2 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

80 g Voi

1 tl Ruokasuola, jodioitu

2 dl Pofiber, perunakuitu

1 rkl Psyllium, siemenkuorijauhe

50 g Voi

4 Kananmuna, kuoreton (220 g)

Mittaa kulhoon maito, kerma ja kananmunat. Sulata voi ja lisää kulhoon suolan kera. Lisää lopuksi jauhot ja sekoita tasaiseksi. Anna taikinan turvota 30-60minuuttia. Taikinan tulee olla paksua. Paista letut voissa kumminkin puolin, kauniin ruskeiksi.

Annoksesta tulee n. 40 pientä lettua

Ravintosisältö / 100 g

Energia 175 kcal / 100 g

Energia 734 kJ / 100 g

Proteiini 4,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,6 g / 100 g

Rasva 16 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,3 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon