SULAMO

Vaalea maustekakku

Ainekset 20 annosta

4 Kananmuna (240 g)

1 dl Karppisokeri

2 dl Kuohukerma

150 g Voi, normaalisuolainen

1,5 dl Mantelijauhe

1,5 dl Kookoshiutale

15 g Piparkakkumauste

2 tl Leivinjauhe

Kuivat aineet keskenään sekaisin. Vaahdota kerma vaahdoksi ja valkuaiset myös erikseen. Sekoita jäähtyneeseen sulaan voihin vaahdotettu voi ja keltuaiset. Lisää sitten kuivat aineet ja varovasti valkuausvaahto. 175 astetta 35-40min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 358 kcal / 100 g

Energia 1491 kJ / 100 g

Proteiini 6,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,3 g / 100 g

Rasva 35,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,8 g / 100 g

Suola 0,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon