SULAMO

Kukkaparsakanapaistos a'la Masa

Ainekset 10 annosta

800 g Ohuen ohut perhetilan kanafilee

500 g Parsakaali, brokkoli

600 g Kukkakaali

2 Sipuli, keltasipuli (400 g)

30 g Oliiviöljy

10 g Voi

80 g Aura sinihomejuusto

250 g Kesäkurpitsa, zucchini

4 Kananmuna, kuoreton (220 g)

4 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

1 tl Paprikajauhe

0,5 tl Chilijauhe

1 tl Mustapippuri

1 tl Curryjauhe

1 tl Kurkuma

175 g Mozzarellajuustoraaste

400 g Hyvä suomalainen Arkirae, raejuusto

Pilko ja ruskista kana ja sipuli pannulla. Mausta kanat ja sipuli paistamisen loppuvaiheessa. Pilko loput ainekset voideltuun vuokaan. Ripottele juustoraaste sekoitettujen ainesten päälle. Sekoita muna-kermaseoas ja kaada ainesten päälle. Paista uunissa 200astetta 45-60min kunnes ruoka on saanut väriä pintaan

Ravintosisältö / 100 g

Energia 113 kcal / 100 g

Energia 473 kJ / 100 g

Proteiini 9,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,1 g / 100 g

Rasva 7,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,9 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon