Ketomudcake

Ainekset 12 annosta

100 g Premium Tummasuklaa Ögon 70%

200 g Voi, normaalisuolainen

1 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

4 Kananmuna, kuoreton (220 g)

100 g Mantelijauho

1 rkl Kookosjauho

2 rkl Cacao kaakaojauhe

1 tl Leivinjauhe

Sulata kattilassa voi ja suklaa, lisää kerma. Kuivat aineet yhteen. Vatkaa munat. Yhdistä munat ja suklaaseos ja lisää kuivat aineet.

Energia 447 kcal / 100 g

Energia 1869 kJ / 100 g

Proteiini 8,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 8,1 g / 100 g

Rasva 41,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 5 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti