SULAMO

SADUNpohjatonpiirakka mozzarellapinaattipekoni

Ainekset 8 annosta

100 g Pekonikuutio 140g

4 Suomalainen kirsikkatomaatti (1000 g)

125 g Buffalo Mozzarella

25 g Pinaatti, pakaste

100 g Juustoraaste 23%

120 g Smetana, rasvaa n. 40 %

4 Kananmuna, kuoreton (220 g)

Ruskista pekonikuutiot pannulla pinaatin kanssa. Sekoita munat, smetana ja juustoraaste kulhossa. Lisää jäähtynyt pekonipinaatti seos kananmuniin ja kaada piirakka vuokaan, lisää pinnalle kirsikkatomaatit. Paista uunissa 200C n. 25-30min, kunnes pinta kullanruskea.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 116 kcal / 100 g

Energia 482 kJ / 100 g

Proteiini 5,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,3 g / 100 g

Rasva 9,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,1 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon