SULAMO

Keto-valkosipulileipä

Ainekset 4 annosta

170 g Mozzarellajuustoraaste

3 rkl Philadelphia tuorejuusto

1 Kananmuna, kuoreton (55 g)

60 g Mantelijauho

2 rkl Voi, normaalisuolainen

1/3 Valkosipuli (1 g)

30 g Mozzarellajuustoraaste

Fathead pizzapohja: Lisää mozzarellaraaste ja tuorejuusto kulhoon, sekoita ja mikrota 30s. Ota seos pois mikrosta, sekoita uudelleen ja mikrota uudelleen 30s. Lisää sulaan juustoseokseen mantelijauho, kanamuna,ripaus suolaa,haluamasi mausteet ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Muotoile taikinasta pellille haluamasi muotoinen leipä.

Päälle 2rkl sulatettua voita,persiljaa hiukan ja 1rkl valkosipulimurskaa. Hiukan juustoraastetta ripotellaan vielä lopuksi pintaan. Uunissa 200 n.15 min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 349 kcal / 100 g

Energia 1457 kJ / 100 g

Proteiini 19,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,1 g / 100 g

Rasva 28,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,6 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon