SULAMO

Sienirisotto

Ainekset 8 annosta

250 g Risottoriisi Arborio

4 dl Suppilovahvero

1 Sipuli, punasipuli (55 g)

3 tl Flora culinesse, laktoositon, juokseva

2 dl Valkoviini, kuiva

1 l Vesi, vesijohtovesi

60 g Mustaleima Emmental

1/2 tl Mustapippuri

Pilko sienet ja sipuli. Freesataan pannulla rasvassa. Lisää riisi, sekoita heti. Lisää viini ja anna imeytyä. Lisää liemikuutiot ja vettä pikku hiljaa lisäten ja välillä hämmentäen. Loppuvaiheessa lisää juustoraaste, mausta.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 82 kcal / 100 g

Energia 345 kJ / 100 g

Proteiini 2,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 11,7 g / 100 g

Rasva 1,9 g / 100 g

Alkoholi 1 g / 100 g

Sokeri 0,2 g / 100 g

Suola 0,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon