SULAMO

SADUNbutterkanaa

Ainekset 4 annosta

500 g Broileri, rintafilee, nahaton, suikale, leike

100 g Sipuli, punasipuli

20 g Valkosipuli

20 g Inkivääri, juurakko, raaka

2 tl Garam Masala

1 tl Juustokumina jeera

25 g Chili punainen

500 g Paseerattu tomaatti

1 tl Merisuola, jodioimaton

2 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

3 rkl Voi, normaalisuolainen

Ruskista kuutioitu broilerin file voissa ja siirrä sivuun. Kuullota hienonnettu sipuli ja valkosipuli voissa, lisää inkivääri,garam masala ja juustokumina. Lisää paseerattu tomaatti,hienonnettu chili ja suola. Lisää broilerin kuutiot ja hauduta 15-20min. Lisää lopuksi kerma.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 122 kcal / 100 g

Energia 509 kJ / 100 g

Proteiini 9 g / 100 g

Hiilihydraatti 3 g / 100 g

Rasva 8,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,2 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti