Mausteinenkakku

Ainekset 16 annosta

2 Luomu kananmuna (120 g)

2 dl Turkkilainen jogurtti 10%, maustamaton

100 g Voi, luomu

1 dl Mantelijauho

1/2 dl Pofiber, perunakuitu

2 rkl Psyllium ravintokuitu

1 tl Leivinjauhe

1 tl Ksantaani

3 tl Ceyloninkaneli

1 tl Inkivääri jauhettu

5 g Muskottipähkinä, jauhettu

1 rkl Stevia Sweet Crystal

2 rkl Kotimainen luomu pellavarouhe

Sulata rasva. Lis.jogurtti, sekoita. Yhdistä kuivat, lis.edelliseen voimakkaasti sekoittaen. Rasvaa vuoka, kaada taikina. Paista 200*30min.

Energia 283 kcal / 100 g

Energia 1182 kJ / 100 g

Proteiini 8,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,7 g / 100 g

Rasva 26 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,4 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon