Tee pohja ja esipaista se. Pohja: 170g (mozzarella)juustoraastetta, 85g mantelijauhetta,2rkl tuorejuustoa, mausteita, mikroon 1min, sekoita , mikroon uudelleen 30sek, sekoita ja lisää kananmuna. Kauli kahden leivinpaperin välissä pellillinen tai muokkaa mieleisesi, esipaista 225C n. 10min. Täytä pohja ,tomaattipyre,kebablastut,punasipuli ja jalapenot. Päälle juustoraaste ja uuniin, kunnes näyttää hyvältä.