Keto Perlan tortillakuori

Ainekset 6 annosta

150 g Mantelijauho, luomu

30 g Kookosjauho

3 tl Ksantaani

1,5 tl Leivinjauhe

0,3 tl Ruokasuola, jodioitu

3 tl Omenasiiderietikka

2 Kananmuna, kuoreton (110 g)

5 tl Vesi, vesijohtovesi

Mittaa kaikki aineet kulhoon ja vatkaa vatkaimella niin kauan, että taikinasta tulee pallo. Laita taikina kylmään 15min.

Jaa taikina 6 osaan.

Pyöritä palloksi ja kaulitse kahden leivinpaperin välissä letuksi.

Paista kuivalla pannulla kummaltakin puolelta.

Energia 329 kcal / 100 g

Energia 1374 kJ / 100 g

Proteiini 16,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,2 g / 100 g

Rasva 27 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,1 g / 100 g

Suola 1,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon