Merimiespihvi sj

Ainekset 8 annosta

800 g Hirvenliha, hirvi

2 dl Vesi, vesijohtovesi

1,2 kg Peruna, vanha, kuorittu

2 Porkkana (200 g)

200 g Lanttu

500 g Karhu, olut III

1 tl Ruokasuola, jodioitu

1 rkl Oivariini, vähärasvaisempi, hyla

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

Kokonaisia maustepippureita

Energia 69 kcal / 100 g

Energia 291 kJ / 100 g

Proteiini 6,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 7 g / 100 g

Rasva 1,1 g / 100 g

Alkoholi 0,7 g / 100 g

Sokeri 0,9 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon