SULAMO

Jauheliha-suolakurkkukiusaus

Ainekset 8 annosta

400 g Kevyt jauheliha, 9,5 %

2 rkl Oivariini juokseva rasvaseos 80%

1 kg Peruna-sipulisekoitus

2 dl Sipulikerma

1 Maustekurkku, herkkukurkku, sokerisuolattu (100 g)

2,5 dl Kevytmaito

2 Kananmuna (120 g)

1 tl Paprikajauhe

1/2 tl Mustapippuri

1/2 tl Ruokasuola, jodioitu

2 g Kuivattu persilja

Paista jauheliha Oivariini rasvassa. Levitä vuokaan kerroksittain peruna-purjosekoitusta, jauhelihaa, suolakurkkusuikaleita ja persiljaa. Laita päällimmäiseksi kerrokseksi peruna-purjosekoitusta. Yhdistä juustokerma, maito, munat ja mausteet. Kaada seos vuokaan. Kypsennä 200 asteessa n. 1 tunti, kunnes laatikko on hyytynyt

Ravintosisältö / 100 g

Energia 98 kcal / 100 g

Energia 406 kJ / 100 g

Proteiini 5,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 7,5 g / 100 g

Rasva 5,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,6 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon