SULAMO

Kukkakaalijuustolaatikko (keto)

Ainekset 5 annosta

385 g Kukkakaali

1 rkl Oliiviöljy

140 g Pekoni

15 g Valkosipulitahna

1/10 g Viola maustamaton tuorejuusto laktoositon

120 g Smetana

1/2 tl Merisuola, jodioimaton

1/2 tl Mustapippuri

220 g Koskenlaskija Ruoka Cheddar

80 g Gouda

Mikrota paloiteltu kukkakaali (n 500g)kunnes pehmeähkö. Paista pekonit (ja sipuli). Sekoita juustot (cheddar - 120, tuore -30,puolet goudasta - 135/ 2. smetana ( 100. ja suola&pippuri. Kokoa ainekset uunivuokaan ja ripottele loput juustosta. Uuniin (200 astetta) 10-12 min kunnes pinta rapea.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 190 kcal / 100 g

Energia 789 kJ / 100 g

Proteiini 6,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,8 g / 100 g

Rasva 16,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon