Marakatin pohjaton kinkkupiirakka / Tinsku

Ainekset 8 annosta

4 Kananmuna, kuoreton (220 g)

200 g Raejuusto maustamaton, 2 % rasvaa

160 g Mozzarellajuustoraaste

50 g Emmental juustoraaste

210 g Ylikypsä palvikinkkupala

30 g Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

100 g Makea suippopaprika

150 g Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 28 %

1 Sipuli, keltasipuli (30 g)

5 g Valkosipuli

1 tl Timjami, kuivattu

1 tl Mustapippuri

Kuullota sipulit ja jäähdytä. Vatkaa munat kuohkeaksi ja lisää muut aineet sekoittaen . Paista 200 asteessa n. 30 min.

Energia 169 kcal / 100 g

Energia 705 kJ / 100 g

Proteiini 12,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 2 g / 100 g

Rasva 11,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,6 g / 100 g

Suola 0,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon