Parsakaali, kesäkurpitsa, paprika gratiini

Ainekset 5 annosta

1 Parsakaali, brokkoli (350 g)

1 Kesäkurpitsa, zucchini (350 g)

1 Paprika, vihreä (170 g)

1 dl Kuohukerma

1 dl Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 28 %

1/2 dl Emmentaljuustoraaste

1 dl Mozzarellajuustoraaste

1 rkl Voi

Leikkaa parsakaalinkukinnot, ja kuutioi kesäkurpitsa. Laita voideltuun vuokaan.
Sekoita kuohukerma ja ranskankerma keskenään, mausta suolalla,pippurilla,savupaprikalla,sipulijauheella tai itselle mieluisilla mausteilla.
Kaada seos kasvisten päälle. Laitan reilusti juustoraastetta päälle.

Energia 120 kcal / 100 g

Energia 501 kJ / 100 g

Proteiini 5,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,3 g / 100 g

Rasva 9,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,1 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon