SULAMO

Igorin kana

Ainekset 6 annosta

1 kg Broilerin fileeleike

350 g Smetana

150 g Paprika, punainen

122 g Sipuli, keltasipuli

70 g Tomaattipyre, Doppio

15 g Valkosipuli

2 tl Ruokasuola, jodioitu

100 g Venäläinen suolakurkku, Rainbow

1 rkl Karppisokeri

Kuullota pannussa paprikat ja sipulit. Lisää joukkoon tomaattipyre, suola, sokeri, pippuri, persilja ja kanaliemi. Lisää smetana joukkoon ja sekoita. Anna kastikkeen saostua muutama minuutti. Paista kanan fileet nopeasti kuumalla pannulla, niin että saa kauniin värin. Asettele fileet vuokaan ja kaada kastike fileiden päälle, niin että ne peittyvät. Ripottele maustekurkku sekä persilja ja laita uuniin 175 asteeseen, noin 30 minuutiksi.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 100 kcal / 100 g

Energia 424 kJ / 100 g

Proteiini 8,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,8 g / 100 g

Rasva 5,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,5 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti