Keto-suklaamuffinssit mikrossa

Ainekset 2 annosta

2 rkl Mantelijauho

1 rkl Kaakaojauhe

0,5 tl Leivinjauhe

0,3 tl Vaniljasokeri

1 g Hieno merisuola jodioitu

1,5 rkl Voi

20 g Luomu reilun kaupan tumma suklaa 55%

1 Kananmuna, kuorineen punnittu (60 g)

Sekoita kuivat aineet kulhossa. Lisää kulhoon muna, vanilja ja sulatettu voi ja sekoita tasaiseksi.

Kuutioi suklaa ronskisti ja lisää taikinaan. Voitele mikron kestävät mukit/kahvikupit hyvin ja jaa taikina niihin tasaisesti.

Laita mikroon täydelle teholle 1,5minuutiksi. Käytä patalappua tai -kinnasta kun otat ne pois, ovat tosi kuumia.

Energia 361 kcal / 100 g

Energia 1509 kJ / 100 g

Proteiini 10,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 11 g / 100 g

Rasva 28,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 8,5 g / 100 g

Suola 1,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon