Punnitse ja sekoita kuivat aineet keskenään kulhossa.
Keitä vesi ja lisää se kieuhuvana joukkoon. Viimeiseksi lisää oliiviöljy ja sekoita taikina tasaiseksi massaksi.
Anna taikinan levätä 15-20 minuuttia. Kaada se uunipellille leivinpaperin päälle ja levitä joko kahden leivinpaperin välissä tai nuolijalla. Jaa pitsapyörällä 4x4 ruutuihin.