SULAMO

Kirsin KETO Cheddarsämpylä (mozz/texmex)

Ainekset 9 annosta

4 Kananmuna, kuoreton (220 g)

3 tl Leivinjauhe

40 g Fazer Alku korkeakuituinen voimakaurajauhe

1/10 g Juustomestarin cheddar juustoraaste

10 g Pofiber, perunakuitu

150 g Mozzarellajuustoraaste

0,1 g Pekoni

Munat ja juustoraaste sekaisin, kuivat aineet sekaisin, kaikki sekaisin. Lusikalla 8-12 ( 8. läjää leivinpaperille, vähän silottelua kakkusiksi sormin ja 225'c kiertoilmalla kunnes kauniin värisiä, noin 12-15min. (Cheddarraaste Valion 150g pikkupussi tai 4dl. Jos munat kovin pieniä, kannattaa laittaa 5kpl.) Pekonin voi jättää pois (140g).

Ravintosisältö / 100 g

Energia 210 kcal / 100 g

Energia 873 kJ / 100 g

Proteiini 18,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,2 g / 100 g

Rasva 12,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,3 g / 100 g

Suola 1,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti