Melanzane alla parmigiana Sj

Ainekset 6 annosta

2 Munakoiso (800 g)

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

15 g Valkosipuli

2 rkl Oliiviöljy Classico

50 g Tomaattisose, tomaattipyree

400 g Tomaattimurska, polpa

1/1 tl Ruokasuola, jodioitu

1/2 tl Mustapippuri

15 g Balsamico di Modena

1 dl Parmigiano Reggiano parmesan

250 g Mozzarella

2 dl Basilika, tuore

Energia 78 kcal / 100 g

Energia 325 kJ / 100 g

Proteiini 4,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,4 g / 100 g

Rasva 4,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,7 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon