SULAMO

Uunimunakas

Ainekset 10 annosta

10 Kananmuna, kuoreton (550 g)

50 g Emmental punaleima, juusto

250 g Kesäkurpitsa, zucchini

0,5 dl Vesi, vesijohtovesi

50 g Sipuli, punasipuli

100 g Espanjalainen miniluumutomaatti

3 tl Mineraalisuola, keskiarvo

1 tl Chili punainen

250 g Hirvenjauheliha

2 tl Oregano, kuivattu

1,5 dl Kuohukerma, Eila, laktoositon

Sekoita munat, raastettu kesäkurpitsa,kerma, vesi ja juustoraaste mausteiden kanssa kulhossa. Kaada uunivuokaan/pellille. Lisää päälle paistettu jauheliha, pienennetyt sipulit ja tomaatit. Paista 200 asteessa kunnes hyytynyt ja saanut hyvän värin.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 122 kcal / 100 g

Energia 509 kJ / 100 g

Proteiini 9,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,3 g / 100 g

Rasva 8,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,2 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon