Kurppa vuoka

Ainekset 8 annosta

552 g Kesäkurpitsa, zucchini

700 g Sika-nautajauheliha

250 g Koskenlaskija Ruoka, maustamaton

1 dl Kuohukerma

500 g Hyvä suomalainen Arkijuusto

Siivuta kesäkurpitsa, laita puolet vuoan pohjalle. Päälle hieman mausteita. Ruskista jauheliha, lisää joukkoon mausteita ja koskenlaskija ruoka. Lisää loput kurppa siivut. Uuniin 200 astetta noin tunti. Puoli välissä paistoa lisää pinnalle juustoraaste.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 221 kcal / 100 g

Energia 927 kJ / 100 g

Proteiini 13,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 0,9 g / 100 g

Rasva 17,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,8 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon