Superior-munakas (MMa)

Ainekset 3 annosta

3 Kananmunan valkuainen, 66 % kananmunan massasta (120 g)

2 Kananmuna, kuorineen punnittu (120 g)

180 g Superior kinkku

Paahda kinkut, erottele valkuaiset sillä välin ja heitä munat pannulle ja veivaa. Paista kypsäksi.

Energia 99 kcal / 100 g

Energia 415 kJ / 100 g

Proteiini 16,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 0,2 g / 100 g

Rasva 3,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,2 g / 100 g

Suola 1,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon