SULAMO

Porkkanapiirakka

Ainekset 16 annosta

125 g Porkkanaraaste

3 Luomu kananmuna (180 g)

100 g Voi, luomu

1/2 dl Makeutusaine, stevia, canderel green -jauhe

1/1 g Kookosjauho

1 dl Pofiber, perunakuitu

2,5 tl Leivinjauhe

1/2 tl Ruokasooda

5 tl Ceyloninkaneli

1/3 g Kristallisuola/Ruususuola/Vuorisuola

150 g Mascarpone

3 rkl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

1/2 dl Sitruunamehu

Sulata rasva, lis.suola, jäähdytä. Vaahdota munat+makeutus.Lis.porkkanasose. yhdistä kuivat, lisää edellisiin. Kaada 20x30 vuokaan. Laita leivinp.vuokaan. 180·20-25min. Täyte: yhdistä kaikki. Levitä jäähtyneelle piirakalle.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 269 kcal / 100 g

Energia 1123 kJ / 100 g

Proteiini 5 g / 100 g

Hiilihydraatti 10,3 g / 100 g

Rasva 23,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,3 g / 100 g

Suola 1,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon