Sulata voi, ja sekoita karppisokeri/haluamasi makeutus ja kerma siihen. Sitruunamehua makusi mukaan. Lisää kuivat aineet. Painele piirakkavuuan pohjalle (tästä tulee sellaien lasinen vuoka) Viipaloi omenat päälle, ripottele sokeria ja kanelia. Paista +200 n 20 min. Anna vetäytyä yön yli jääkaapissa.